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旋转蒸发仪是做什么用的?

添加时间:2021-08-03 浏览次数:278文章来源:本站

如有溶剂或化学混合物,且需将混合物中的某些成分除去或分离,则可使用旋转蒸发仪。在必要的情况下,它们可以容纳大量的混合物。它们能很快的处理这些混合物,所以在大多数有机实验室里都能找到。旋转式蒸发仪的主要应用行业是医药、化工、生物制品、科研和生产。任何工业处理反应溶剂都需要蒸发、结晶、干燥、分离和溶剂回收过程。

多数情况下,实验室也是使用旋转蒸发仪的重要地方,可以用来教学。蒸发瓶放于桌上进行试验时,不易滚动和折断。近几年来,旋转蒸发在分子烹调工业中得到了广泛应用。分子烹调或分子烹饪是将物理和化学原理应用到烹调工业中的科学。分子烹饪是当今创新烹饪风格的专有名词,它将的技术和心理烹饪技巧结合起来。利用旋转蒸发仪将液体以非加热的方式蒸发,使其保持易挥发的芳香类物质,通过加热很容易流失。它结合了现代美食和实验室设备。


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